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世界のビールを、
好みから探そう。

国・種類・度数から世界のビールを検索。
味わいや選び方を、銘柄紹介とコラムで解説します。

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THE WORLD BEER COLLECTION 01 — 03
サミエルスミス タディポーターサミエルスミス オーガニックペールエールサミエルスミス オーガニックラガー

一本ごとに、
まだ知らない世界がある。

英国の一杯を知る ↗
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知っている国から。気になる味から。

自分らしい一杯を見つける ↓

国から、ビールの旅へ。

アイルランドの国旗

アイルランド

黒い一杯に、やさしい奥行き。

アメリカの国旗

アメリカ

軽快な一杯から、ホップの香りと濃厚な余韻まで。

イギリスの国旗

イギリス

パブで育った、じっくり味わうエール。

イタリアの国旗

イタリア

食卓が似合う、自由なビール。

インドの国旗

インド

ラガーから茶葉の香りまで、銘柄ごとの個性を知る。

オーストラリアの国旗

オーストラリア

爽快なラガーから、南国果実を思わせるエールまで。

オーストリアの国旗

オーストリア

麦芽の香ばしさに、ほっとひと息。

オランダの国旗

オランダ

修道院の伝統から0.0まで、造り手ごとの味を楽しむ。

カナダの国旗

カナダ

軽快なラガーから、香り豊かなエールへ。

ギリシャの国旗

ギリシャ

ラガーの歴史と島々の造り手から広がる味。

コロンビアの国旗

コロンビア

ラガーからクラフトまで、香味と文化を知る。

シンガポールの国旗

シンガポール

ラガーの軽快さから、菊花やカヤの香りまで。

スイスの国旗

スイス

ラガーの軽快さから、スパイスが香る個性派まで。

スウェーデンの国旗

スウェーデン

ラガーから香り豊かなエールまで、北欧の造り手を知る。

スペインの国旗

スペイン

タパスの隣に、軽快な一杯。

タイの国旗

タイ

香る料理に、南国の一杯。

チェコの国旗

チェコ

黄金色の一杯に、伝統が光る。

チリの国旗

チリ

南北に長い国から届く、麦芽とホップ、土地の果実の個性。

デンマークの国旗

デンマーク

定番の安心感と、クラフトの冒険。

ドイツの国旗

ドイツ

すっきり派も、麦芽のコク派も。

ニュージーランドの国旗

ニュージーランド

ホップが運ぶ、南半球の香り。

ノルウェーの国旗

ノルウェー

祝祭の醸造文化と、地域に根づくビールの味。

フィリピンの国旗

フィリピン

定番ラガーから、南国の素材を楽しむクラフトへ。

フィンランドの国旗

フィンランド

淡色ラガーと農家の伝統、麦芽の味を楽しむ。

ブラジルの国旗

ブラジル

地域の伝統から、果実の香りと酸味を楽しむ一杯へ。

ベトナムの国旗

ベトナム

香草の食卓に、ベトナムの一杯。

ベルギーの国旗

ベルギー

香り、コク、甘酸っぱさ。今日はどの一杯?

ポーランドの国旗

ポーランド

造り手の歴史と香味から、好みの一本へ。

ポルトガルの国旗

ポルトガル

本土の醸造所から島の一杯まで、味と文化をたどる。

メキシコの国旗

メキシコ

軽やかさの先に、麦芽のうまみ。

中国の国旗

中国

定番ラガーから、茶とホップの個性を楽しむ一杯へ。

南アフリカの国旗

南アフリカ

造り手の歩みと多様な文化から、好みの一本へ。

日本の国旗

日本

いつもの一杯から、新しい驚きへ。

韓国の国旗

韓国

チメクの食卓から、クラフトの個性まで。

フランスの国旗

フランス

北部の伝統、アルザスの歴史。一本ごとの個性を食卓で。

好きな味への、6つの入り口。

まず知りたい、この6本。

シュパーテン ミュンヘナーヘルのラベル付きボトル全体と、黄金色のビールを注いだグラス
すっきり飲みたい

ドイツ / ミュンヘナーヘレス

シュパーテン ミュンヘナーヘル

穏やかな麦芽の香りと、まろやかな飲み口。普段のラガーから世界のビールを試したい方へ。

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ヒューガルデン ホワイトのラベル付きボトル全体とグラスに注いだビール
苦味は控えめが好き

ベルギー / ホワイトエール

ヒューガルデン ホワイト

小麦のやわらかな口当たりに、柑橘とコリアンダーの香り。オレンジピールのほろ苦さも楽しめます。

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シエラネバダ ペールエールのラベル付き容器
華やかな香りを楽しむ

アメリカ / ペールエール

シエラネバダ ペールエール

松や柑橘を思わせるホップの香り。苦味もしっかりあり、麦芽のコクとのバランスを楽しめます。

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フラーズ ロンドン ポーターのラベル付き容器
香ばしさ・コクを楽しむ

イギリス / ポーター

フラーズ ロンドン ポーター

コーヒーやチョコレートを思わせるロースト香。なめらかな口当たりと、深い麦芽の風味をゆっくり。

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ピルスナーウルケルのラベル付き容器
まだ知らない一杯に出会う 今日のピックアップ

チェコ / ボヘミアン・ピルスナー

ピルスナーウルケル

ピルスナーウルケルは、ザーツホップの香りにほのかなカラメル感が印象的な一杯。麦芽の甘みとホップの苦み、泡のなめらかさが釣り合う。

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クーパーズ オリジナルペールエールのラベル付き容器
ローストチキンと 今日のピックアップ

オーストラリア / オーストラリアンペールエール

クーパーズ オリジナルペールエール

麦芽とホップが調和する軽快な一杯。鶏皮の香ばしさと合わせ、すっきりした後味を楽しんで。

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A LITTLE BEER KNOWLEDGE

はじめての、世界のビール。

BEER GUIDE
01

種類が違うと、何が変わる?

香りや苦み、口当たりが選ぶ手がかり。まずは6つの代表的な種類の特徴を見てみましょう。

ビールの種類を知る ↗
02

自分の好みは、どう探す?

いつもの一杯と、香りやコクを比べることから。初めての輸入ビールを選ぶ記事を紹介します。

最初の一本の選び方 ↗
03

国ごとの個性を楽しむには?

一つの国の中にも、さまざまなスタイルがあります。気になる国から銘柄を見比べてみましょう。

国から探してみる ↗

今読みたい記事

飲んでわかった、一杯の個性。

ビールの読みもの。

ラオホビールの燻製の香りと料理の合わせ方を紹介するイメージ
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ラオホビールとは?燻製の香りの理由・味・料理との相性

燻製のおつまみを置いていないのに、グラスからスモーキーな香り。ラオホビールは、そんな驚きを楽しめるビールです。代表的な製法では、麦芽を乾かすときに木の煙に触れさせます。黒い色やホップの苦味とは別の個性なので、色だけでは選べません。この記事では国内で取扱いを確認したシュレンケルラの2商品を入口に、香りの理由、好みに合う選び方、家の食卓で試せる料理との組み合わせを紹介します。

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ビールの基礎知識

ビールに米・コーンを使うのはなぜ?麦芽100%との違いを解説

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フルーティーなのに甘くないビール|香りと甘さで選ぶ

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白くないのに白ビール?透明・濁り・色の違いを解説

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熟成ビールとは?オルヴァルの変化と保存・選び方を解説

新鮮なだけが正解じゃない? 一部のビールには、時間による香味の変化を楽しむ選択肢があります。ただし、何でも寝かせればよいわけではありません。最初に確認したいのは、メーカーの商品別の案内と、自宅で守れる保管条件です。この記事ではオルヴァルを例に、若い状態との違い、ラベルの見方、保存と飲み比べのポイントを整理します。古い在庫や賞味期限切れのビールを飲むための案内ではありません。

炭酸が強くないビールを商品と提供方法から選ぶガイド
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炭酸が弱いビールはある?刺激が苦手な人向けの選び方とおすすめ候補

炭酸のシュワシュワが苦手なら、色や「缶・瓶」だけで選ばず、商品ごとのガス・提供仕様と、メーカーが説明する口当たりを手がかりにしてみましょう。クリーミーな泡は候補を探すヒントですが、炭酸が少ないことや、刺激を感じないことの証明ではありません。この記事では家で探す商品と店での頼み方を分け、炭酸の刺激・泡・苦味を整理します。条件が合わないときは、無理にどれかを選ぶ必要はありません。

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