種類が違うと、何が変わる?
香りや苦み、口当たりが選ぶ手がかり。まずは6つの代表的な種類の特徴を見てみましょう。
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公開中のビール情報から検索できます。参考価格・商品仕様は掲載当時の情報です。
黒い一杯に、やさしい奥行き。
軽快な一杯から、ホップの香りと濃厚な余韻まで。
パブで育った、じっくり味わうエール。
食卓が似合う、自由なビール。
ラガーから茶葉の香りまで、銘柄ごとの個性を知る。
爽快なラガーから、南国果実を思わせるエールまで。
麦芽の香ばしさに、ほっとひと息。
修道院の伝統から0.0まで、造り手ごとの味を楽しむ。
軽快なラガーから、香り豊かなエールへ。
ラガーの歴史と島々の造り手から広がる味。
ラガーからクラフトまで、香味と文化を知る。
ラガーの軽快さから、菊花やカヤの香りまで。
ラガーの軽快さから、スパイスが香る個性派まで。
ラガーから香り豊かなエールまで、北欧の造り手を知る。
タパスの隣に、軽快な一杯。
香る料理に、南国の一杯。
黄金色の一杯に、伝統が光る。
南北に長い国から届く、麦芽とホップ、土地の果実の個性。
定番の安心感と、クラフトの冒険。
すっきり派も、麦芽のコク派も。
ホップが運ぶ、南半球の香り。
祝祭の醸造文化と、地域に根づくビールの味。
定番ラガーから、南国の素材を楽しむクラフトへ。
淡色ラガーと農家の伝統、麦芽の味を楽しむ。
地域の伝統から、果実の香りと酸味を楽しむ一杯へ。
香草の食卓に、ベトナムの一杯。
香り、コク、甘酸っぱさ。今日はどの一杯?
造り手の歴史と香味から、好みの一本へ。
本土の醸造所から島の一杯まで、味と文化をたどる。
軽やかさの先に、麦芽のうまみ。
定番ラガーから、茶とホップの個性を楽しむ一杯へ。
造り手の歩みと多様な文化から、好みの一本へ。
いつもの一杯から、新しい驚きへ。
チメクの食卓から、クラフトの個性まで。
北部の伝統、アルザスの歴史。一本ごとの個性を食卓で。

穏やかな麦芽の香りと、まろやかな飲み口。普段のラガーから世界のビールを試したい方へ。
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小麦のやわらかな口当たりに、柑橘とコリアンダーの香り。オレンジピールのほろ苦さも楽しめます。
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松や柑橘を思わせるホップの香り。苦味もしっかりあり、麦芽のコクとのバランスを楽しめます。
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コーヒーやチョコレートを思わせるロースト香。なめらかな口当たりと、深い麦芽の風味をゆっくり。
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ネグラモデロは、麦芽の香ばしさとカラメルを思わせる風味を楽しめる、メキシコのダークラガー。淡色のモデロ エスペシャルとは別銘柄です。麦芽のコクとなめらかな飲み口を求める方に向きます。
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麦の甘みとカラメルの香りを、ローストポークの焼き目に重ねて。秋の食卓に似合う組み合わせ。
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香りや苦み、口当たりが選ぶ手がかり。まずは6つの代表的な種類の特徴を見てみましょう。
ビールの種類を知る ↗いつもの一杯と、香りやコクを比べることから。初めての輸入ビールを選ぶ記事を紹介します。
最初の一本の選び方 ↗一つの国の中にも、さまざまなスタイルがあります。気になる国から銘柄を見比べてみましょう。
国から探してみる ↗
ハロウィンに楽しみたいビールを、かぼちゃの風味、妖怪や悪魔にちなんだラベル・名前、料理との相性で紹介。パンプキンエールの特徴や季節限定品の探し方、手土産選びのポイントも解説します。

輸入ビールセットを選ぶなら、本数だけでなく「味の種類」と「同じ銘柄が何本入るか」を見るのが近道。味の幅ならヨーロッパ8本、贈り物ならプレミアム12本、軽快なビールを予算重視で選ぶならアジア中心の8本が候補です。

サンマの塩焼きには、まずすっきりしたラガー。すだちを添えるなら柑橘香の白ビール、醤油の香ばしさを楽しむなら麦芽のコクがあるエールも候補です。いつもの食べ方から、今夜の一本を選んでみませんか。

飲んでみると、チョコレートを思わせる香ばしさにオレンジの風味。甘いだけを想像していると、苦味もしっかり楽しめるところが面白いビールでした。

グラスに注ぐとほんのり甘い香り。飲んでみると思った以上にフルーティーで、後味にはほのかな苦味がありました。口当たりも軽やかです。

コレージのキアーラを飲んでみました。軽やかな印象で、食事を始めるときの一本にもよさそう。明るい色を眺めながら楽しめました。

燻製料理を思わせる香り、果実の酸味、ハーブの余韻、樽が育てる複雑さ。世界のビールには、いつものラガーとは違う楽しみ方がたくさんあります。この図鑑では、気になる味や香りから8つの入口を選び、代表商品と製法の違いを見比べられます。「珍しいから」だけで選ばず、好きな食べ物や飲み物を手掛かりに、次に試してみたい1本を探してみましょう。

ピンクの象、向かい合う2頭の象、猫の顔、金色の獅子。ラベルの動物と色は、名前を忘れたビールを探す手掛かりになります。この図鑑は、世界のビールを見た目から逆引きする入口です。気になる動物を選んで、瓶や缶の文字を照合し、味と度数まで確かめてみましょう。

ビールの香りは、柑橘、バナナ、花、パン、コーヒーなど、身近なものにたとえると選びやすくなります。ただし、果実のように香っても甘口とは限らず、その果実が入っているとも限りません。この図鑑では、香りを12の入口に整理。気になる絵から特徴と由来を知り、甘さ・苦味・アルコール度数を別に確かめて、次の1本へ進めます。名前を当てる試験ではなく、自分の「好き」を見つけるための案内です。

ベルギービールのラベルで見かける「ダブル」「トリプル」「クアドルペル」。数字が大きいほど黒く、甘くなると思っていませんか?実は、褐色のダブルに対してトリプルは黄金色が代表的で、明るい見た目でも度数は高めです。名前は強さの単純な倍率ではなく、香りや後味を選ぶ手がかり。この記事では3タイプの違いと紛らわしい名称を整理し、好みに近い1本を探す方法を紹介します。

ヒューガルデンとブルームーンは、どちらも小麦、オレンジピール、コリアンダーの風味を楽しめる白ビール系の銘柄です。選ぶ手がかりは、ヒューガルデンの華やかな果実を思わせる香りと、ブルームーンが案内する柑橘系のほのかな甘みやクリーミーさ。ただし、甘さや苦味に一律の勝敗は付けられません。この記事では国内向けの通常品・330ml瓶同士を基準に、メーカーの説明と購入条件を整理し、今の好みや食事に合う一本を探します。

ヘイジーIPAも、IPAの一種です。違いを探すなら、透明か濁っているかだけでなく、香り、苦味、口当たり、後味を見るのが近道。本記事では主にクリアなアメリカン/ウエストコーストIPAと、ヘイジーIPAの傾向を比べます。「濁っているから苦くない」「果実の香りがするから甘い」とは限りません。商品説明の読み方と国内取扱いのある実例から、好みに合う一本を探しましょう。
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