種類が違うと、何が変わる?
香りや苦み、口当たりが選ぶ手がかり。まずは6つの代表的な種類の特徴を見てみましょう。
ビールの種類を知る ↗YOUR BEER SELECTION
公開中のビール情報から検索できます。参考価格・商品仕様は掲載当時の情報です。
黒い一杯に、やさしい奥行き。
軽快な一杯から、ホップの香りと濃厚な余韻まで。
パブで育った、じっくり味わうエール。
食卓が似合う、自由なビール。
ラガーから茶葉の香りまで、銘柄ごとの個性を知る。
爽快なラガーから、南国果実を思わせるエールまで。
麦芽の香ばしさに、ほっとひと息。
軽快なラガーから、香り豊かなエールへ。
ラガーからクラフトまで、香味と文化を知る。
ラガーの軽快さから、菊花やカヤの香りまで。
ラガーの軽快さから、スパイスが香る個性派まで。
タパスの隣に、軽快な一杯。
香る料理に、南国の一杯。
黄金色の一杯に、伝統が光る。
定番の安心感と、クラフトの冒険。
すっきり派も、麦芽のコク派も。
ホップが運ぶ、南半球の香り。
定番ラガーから、南国の素材を楽しむクラフトへ。
地域の伝統から、果実の香りと酸味を楽しむ一杯へ。
香草の食卓に、ベトナムの一杯。
香り、コク、甘酸っぱさ。今日はどの一杯?
造り手の歴史と香味から、好みの一本へ。
本土の醸造所から島の一杯まで、味と文化をたどる。
軽やかさの先に、麦芽のうまみ。
定番ラガーから、茶とホップの個性を楽しむ一杯へ。
造り手の歩みと多様な文化から、好みの一本へ。
いつもの一杯から、新しい驚きへ。
チメクの食卓から、クラフトの個性まで。
北部の伝統、アルザスの歴史。一本ごとの個性を食卓で。

穏やかな麦芽の香りと、まろやかな飲み口。普段のラガーから世界のビールを試したい方へ。
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小麦のやわらかな口当たりに、柑橘とコリアンダーの香り。オレンジピールのほろ苦さも楽しめます。
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松や柑橘を思わせるホップの香り。苦味もしっかりあり、麦芽のコクとのバランスを楽しめます。
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コーヒーやチョコレートを思わせるロースト香。なめらかな口当たりと、深い麦芽の風味をゆっくり。
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バラデン イザックは、柑橘とスパイス、花を思わせる香りが印象的な一杯。穀物のやわらかさから、胡椒やハーブを思わせる後味へ。
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果実やモカを思わせる香りと豊かな余韻。くるみとドライいちじくを添え、秋の夜に少しずつ。
ビールの特徴を見る ↗A LITTLE BEER KNOWLEDGE
香りや苦み、口当たりが選ぶ手がかり。まずは6つの代表的な種類の特徴を見てみましょう。
ビールの種類を知る ↗いつもの一杯と、香りやコクを比べることから。初めての輸入ビールを選ぶ記事を紹介します。
最初の一本の選び方 ↗一つの国の中にも、さまざまなスタイルがあります。気になる国から銘柄を見比べてみましょう。
国から探してみる ↗
飲んでみると、チョコレートを思わせる香ばしさにオレンジの風味。甘いだけを想像していると、苦味もしっかり楽しめるところが面白いビールでした。

グラスに注ぐとほんのり甘い香り。飲んでみると思った以上にフルーティーで、後味にはほのかな苦味がありました。口当たりも軽やかです。

コレージのキアーラを飲んでみました。軽やかな印象で、食事を始めるときの一本にもよさそう。明るい色を眺めながら楽しめました。

輸入ビールセットを選ぶなら、本数だけでなく「味の種類」と「同じ銘柄が何本入るか」を見るのが近道。味の幅ならヨーロッパ8本、贈り物ならプレミアム12本、軽快なビールを予算重視で選ぶならアジア中心の8本が候補です。

麦芽の香りと穏やかな苦味ならストーク IPA、NZホップの個性をしっかり味わうならホップワイアード。濃厚な黒ビールが好きならアイ・スタウトが候補です。香り・苦味・飲み応えから、好みに合うニュージーランドビールを選びましょう。

アルコール度数を抑えて選ぶなら、甘酸っぱいフルーツ系、ホップが香るIPA、麦芽を楽しむエールが候補です。ここでは4%以下を目安に、1.6〜3.5%の6銘柄を比較。ノンアルコールとは分けて、好みの味と購入しやすさから選べます。

ワインとビールは、どちらも酵母の発酵で造るお酒。原料や糖を得る工程は違っても、果実香、酸味、熟成の奥行きには共通する楽しさがあります。ワインのようなビールを選ぶなら、まずは好きな香りと味を手掛かりにしてみましょう。

日本で探すならブラーマ ショッピ、柑橘の爽やかさならバーデンバーデン ウィットビア、ホップの香りと苦味ならショルンシュタイン IPA。ブラジルのビールは、定番ラガーから小麦ビール、燻製・黒ビールまで、好みの味で選べます。

ハロウィンに楽しみたいビールを、かぼちゃの風味、妖怪や悪魔にちなんだラベル・名前、料理との相性で紹介。パンプキンエールの特徴や季節限定品の探し方、手土産選びのポイントも解説します。
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