フィリピンビールの種類と銘柄一覧

フィリピンのビール事情

1890年にマニラで創業したサンミゲルは、フィリピンを代表するビールブランド。ペールピルセンだけでなく、ライト、黒ビール、フルーツ風味など複数の選択肢があります。

クラフトビールの楽しさ

エンカントやクレイジーカラバオでは、ラガーに加えてペールエール、IPA、ポーターなどを展開。マンゴー、はちみつ、ウベ、ココナツといった素材を使う銘柄もあり、土地の食文化を味わいから知る入口になります。

名前と色だけでは決められない

San Mig Zeroは掲載仕様でアルコール3%。また、ウベラガーの紫はラベルだけでなくビール自体の特徴です。甘い香りや軽い飲み口でも、度数は別に確認しましょう。

日本で買うときの豆知識

フィリピン発のブランドでも、日本向け製品が香港で製造される例があります。レッドホースなどは地域ごとに度数も異なるため、原産国・容量・度数を販売ページとラベルで確認してください。

料理との組み合わせ

アドボ、揚げ春巻きのルンピア、肉のグリルなどに、麦芽の風味やホップの香りを合わせる楽しみ方を提案します。各銘柄ページでは公式提案と編集上の提案を区別しています。

国内での販売掲載が見つかった定番を優先し、残りは公式で情報が確認できるクラフトから選定。全25銘柄のAmazon販売を確認した一覧ではありません。