アイルランドビールの銘柄一覧と選び方

いいえ。ギネスなどのスタウトに加え、キルケニーなどのレッドエール、ハープなどのラガー、ホップの果実香を楽しむIPAもあります。このページでは4種類の選び方を比較しています。

このページで紹介するギネス エクストラスタウトは、ローストの香りとドライな後味が特徴です。キルケニーは赤銅色のエールで、穏やかな麦芽の甘みとなめらかな口当たりが選ぶ手がかりです。ギネスは製品によって味や泡が異なるため、商品名まで確認しましょう。

控えめな苦味と麦芽の甘みを楽しむキルケニーが候補です。果実のような香りが好きなら、穏やかな苦みを持つオハラズ フィフティーファースト IPAも比較してみてください。感じ方には個人差があります。

一律に常温ではありません。例えばオハラズ公式では、アイリッシュスタウトは6〜10℃、アイリッシュレッドとフィフティーファースト IPAは6〜8℃を案内しています。商品ラベルやメーカーの推奨を優先してください。