インドのビール

インドのビールを、ブランドと製造地から知る

インドのビールには、ラガーや度数の高い銘柄、小麦ビール、果実や茶葉を用いたクラフトビールなど、さまざまな選択肢があります。このページはインド発のブランドを中心にまとめた銘柄一覧です。ブランドの出身国と個々の製品の製造国は必ずしも同じではありません。製造拠点を確認できない対象ロットは、その旨を商品説明に記載しています。人気順位や全品インド製造を保証する一覧ではありません。

長い歴史を持つ醸造企業

ユナイテッド・ブルワリーズは1915年創業の企業で、キングフィッシャーなどを展開しています。デヴァンズは1961年に設立され、ゴッドファーザーを主力ブランドとして扱います。伝統ある会社でも、同じ商品名で販売地域ごとに度数や容量が異なることがあります。ブランドの紹介と購入する瓶・缶の仕様は分けて確認しましょう。

ゴアから広がるクラフトの試み

ゴアのラタンバルセム・ブルワーズは、マカ・ディの小麦ビールやハニーエールなどを紹介しています。台湾のJim & Dad’sとの共同開発では、台湾産の紅烏龍茶を小麦エールに組み合わせました。地域の素材だけに限らず、海外との共同開発を通して新しい香りを探る動きも見られます。

サフラン、スパイス、果実の個性

カティ・パタンのサフラン・ラガーはカシミール産サフランを使い、スナッピー・ウィートはレモンの皮や複数のスパイスを紹介しています。こうした素材は銘柄独自の特徴であり、インドのビール全体に共通する配合ではありません。名前や国籍だけで辛さ、甘さ、苦さを決めず、各商品の公開説明を読み比べてください。

料理に合わせるときの考え方

軽快なラガーなら揚げ物やグリル、柑橘やスパイスの香りがある小麦ビールなら魚介やハーブを使う料理など、香りや口当たりを軸に組み合わせを考えられます。各銘柄の料理案は公開情報をもとに編集した提案です。実際に試飲・試食した評価やメーカーが保証する相性とは区別しています。

豆知識：三色旗の中央にある輪

インド国旗は上からサフラン色、白、緑の三つの水平帯で構成されています。中央には紺色のアショーカ・チャクラがあり、24本のスポークを備えます。縦横比は2対3です。このサイトでは国の識別を助けるために表示します。

日本で購入する前に

海外のメーカー紹介は、日本で販売中であることを意味しません。国内参考価格は調査日、本数、税込・税別、送料、在庫と合わせて確認してください。国内の価格を確認できない銘柄は「国内参考価格不明」と明示し、海外価格を円に換算して補いません。検索リンクには別の商品やセットが含まれる場合があります。