チリビールの種類と銘柄一覧

チリのビール造りと歴史

1851年、ドイツ出身のカルロス・アンヴァンターがバルディビアで醸造所を開いた。南部へのドイツ移民と醸造業の発展は深く結び付いている。1896年にはプンタ・アレーナスで現在のアウストラル醸造所が創業した。

バルディビアのビール文化

バルディビアでは、ドイツ文化を背景とする食事とビールを楽しむ文化が続く。クンストマンは2003年に最初のビアフェストを開催し、醸造所やレストランを訪れる楽しみも地域の魅力となっている。

地域の素材から広がる味わい

掲載の4醸造所には、ピルス、ボック、エール、IPA、スタウトがそろう。パタゴニアのカラファテや北部のチャニャールなど、産地を感じさせる果実使いにも注目したい。

ビール名に残る土地の物語

アウストラルの「パタゴナ508」は、醸造所のあるプンタ・アレーナスの通りの住所に由来する。ビール名から産地の歴史をたどれる。

好みの香りと味から選ぶ

すっきりした味ならラガーやピルス、麦芽の厚みならマイボックやスタウト、果実の個性ならカラファテやチャニャールを。ホップの香りを楽しみたい日はIPAも候補になる。

日本で探すときの確認ポイント

国内参考価格不明の銘柄はその旨を表示しています。購入時には容量・度数・在庫・送料を販売店と商品表示でご確認ください。