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エチオピアの国旗

エチオピアビールの銘柄一覧

ラガーから穀物の個性を楽しむテラまで。

エチオピアで造られるビールを紹介します。大手醸造所のラガーと、穀物を生かした伝統飲料テラの製品を、銘柄ごとの仕様から比べられます。

ラガー、テラ

エチオピアのテラと料理

エチオピアのビールを選ぶ

St. GeorgeやBedele、Harar、Habeshaなど、エチオピアには複数の醸造所によるビールがあります。定番のラガーに加え、Seloは小麦、ミレット、トウモロコシを生かしたテラを紹介しています。

ラガーとテラの違い

ラガーは銘柄ごとの度数や味の説明を手掛かりに。テラは使う穀物や配合による違いに注目すると選びやすくなります。テラを一律に低アルコール飲料とみなさず、購入時にラベルの表示を確かめましょう。

食事と楽しむ

インジェラ、豆や野菜の煮込み、肉のティブスなどと合わせる楽しみ方を提案しています。料理の組み合わせは編集部による提案です。日本国内の流通状況は銘柄や時期によって異なり、検索リンクは販売・在庫を保証しません。

BEER COLLECTION

掲載ビール 17銘柄

セント・ジョージ・ビールのボトル

エチオピア / ラガー

セント・ジョージ・ビール

麦芽の穀物感と程よい苦味を備えるラガー。日本の輸入元は花を思わせる香りと、すっきりした後味を紹介しています。

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メタ・ビールのボトル

エチオピア / ラガー

メタ・ビール

Metaブランドのラガー。今回紹介するのは公式掲載の5%・330ml仕様です。

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カステル・ビール エチオピア版のボトル

エチオピア / ラガー

カステル・ビール エチオピア版

エチオピアで造られるCastelのラガー。穀物の風味とバランスのよいボディが特徴です。多国展開する同名ブランドの海外版とは仕様を区別しています。

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ベデレ・レギュラーのボトル

エチオピア / ラガー

ベデレ・レギュラー

Bedeleの定番ラガー。公式の330ml瓶はアルコール5%と表示されています。

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ベデレ・スペシャル・エクスポートのボトル

エチオピア / ラガー

ベデレ・スペシャル・エクスポート

アルコール5.5%のエクスポートラガー。2種類のホップを用いることを公式が紹介しています。通常のBedeleとは別商品です。

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ハラール・ビールのボトル

エチオピア / ラガー

ハラール・ビール

ホップの存在感を特徴とするエチオピアのラガー。

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ワリアのボトル

エチオピア / ラガー

ワリア

公式掲載の330ml瓶・4.7%仕様を紹介。過去の別仕様とは分けて扱います。

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ハベシャ・コールドゴールドのボトル

エチオピア / ラガー

ハベシャ・コールドゴールド

黄金色と豊かな香り、滑らかな飲み口を特徴とするラガー。

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ダシェン・ビールのボトル

エチオピア / ラガー

ダシェン・ビール

エチオピアのDashen Breweryによるラガー。

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バラゲルのボトル

エチオピア / ラガー

バラゲル

Dashen Breweryのラガー。紹介画像は500ml瓶です。

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アンベッサのボトル

エチオピア / ラガー

アンベッサ

United Beveragesによる5%のラガー。

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セブンのボトル

エチオピア / ビール(詳細スタイル未確認)

セブン

Anbessaブランドのアルコール7%製品。Monde Selectionでもエチオピアの製品として紹介されています。

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ケグナ・プレミアムラガーのボトル

エチオピア / ラガー

ケグナ・プレミアムラガー

2025年に登場したエチオピアのプレミアムラガー。

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セロ アンダネットのボトル

エチオピア / テラ

セロ アンダネット

複数の穀物を組み合わせた、調和と滑らかさを特徴とするテラ。

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セロ メブレクのボトル

エチオピア / テラ

セロ メブレク

小麦を用い、力強さと厚みのある味わい、滑らかな後味を特徴とするテラ。

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セロ メステファキルのボトル

エチオピア / テラ

セロ メステファキル

ミレットを使い、土を思わせる素朴な風味と滑らかさを特徴とするテラ。

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セロ フンディシャのボトル

エチオピア / テラ

セロ フンディシャ

穏やかな酸味と軽やかな飲み口を特徴とする、トウモロコシのテラ。

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出典・参考情報