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香りカラメルの甘い香りと、ストロベリーのような甘酸っぱさ。
外観透き通ったブラウン。泡もちがいい。
ボディフルボディ
スタイルカラメルの甘い香りと、ストロベリーのような甘酸っぱさ。(上面発酵)
容量355ml
度数5%
原料麦芽、ホップ
生産サミエルスミス・オールドブルワリー
参考価格¥480
サミエルスミス オーガニックペールエールは、イギリス北部のタドキャスターにある醸造所で造られています。サミエルスミス・オールドブルワリーの設立は1758年で、ヨークシャーで最古といわれています。
設立当時に掘られた深さ26メートルの井戸の水(硬水)を現在でも使用し、酵母についても19世紀から同じ種類の酵母を使用し続けているなど、伝統的な醸造方法を守り続けいています。
地元では農耕馬の馬車が配達に使われているなど、伝統は醸造方法だけにとどまりません。
サミエルスミス オーガニックペールエールは、オーガニックな素材が特徴のビールで、人工甘味料や香料、着色料などを一切使用しないオーガニックビールです。
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