オーストラリアのビール

軽快なラガー

ヴィクトリア・ビターは苦味と麦芽の調和、フォーエックス・ゴールドは穏やかな苦味と3.5％の度数が選ぶ手がかり。軽さだけでなく、甘味や後味の違いも確かめてみましょう。

ホップの香りを楽しむエール

ペールエールやパシフィックエール、XPAには、柑橘や南国果実を思わせるホップ香を楽しむ銘柄があります。名前が似ていても、度数や苦味は商品ごとに異なります。

焙煎香・酸味という選択肢

スタウトやポーターは麦芽の香ばしさが魅力。ホルゲートにはベリーを使うサワーや樽熟成のレッドエールもあり、黒いビール・酸っぱいビールという方向からも探せます。

オーストラリア政府観光局は、各地の醸造所訪問を食の楽しみの一つとして紹介しています。フリーマントルのリトルクリーチャーズ、バイロンベイのストーンアンドウッドなど、土地ごとのビールに出会えます。

クーパーズの瓶内二次発酵では酵母の沈殿も特徴の一つ。ミッドストレングスは比較的低めのアルコール度数を表す呼び方で、ノンアルコールを意味しません。購入時はラベルの容量・度数をご確認ください。

国内の税込掲載価格を優先し、確認できない商品は豪州現地価格を1本単位で円換算しています。現地価格の換算値には送料や輸入税を含まず、日本で同額で購入できることを示すものではありません。販売・在庫は各購入先でご確認ください。