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チェコのビール
黄金色の一杯に、伝統が光る。
ピルスナーが生まれたチェコでは、ラガーが日常の楽しみとして根づいています。麦芽のふくらみとホップの心地よい苦み、そのバランスに注目すると、黄金色の一杯がぐっと面白くなります。
スタイルの例:ピルスナー
Czech BEER -チェコのビール-
チェコは世界的に普及しているピルスナースタイルの発祥の地です。チェコのビルゼンで発祥したといわれています。そのため、チェコのビールは伝統的なピルスナーやダークラガーが中心ですが、中には小規模な醸造所がエールスタイルのビールも造っていて、チェコ全土でもエールスタイルのビールも人気がでています。
そして、チェコは国民1人あたりのビールの消費量が世界一です。日本人であれば、コーラよりビールの方が値段が安いことに驚くのではないでしょうか。そんなチェコのすばらしいビールを紹介します。
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