韓国のビール

韓国のビールを知る

テラやカス、ケリーなどの定番ラガーから、済州島や釜山のクラフトビールまで。チキンとビールを楽しむチメクの食文化とともに、韓国の銘柄を香り・スタイル・料理との相性から紹介します。

チキンと楽しむチメク

チキンと、韓国語でビールを表すメクチュを組み合わせた言葉がチメク。韓国観光公社も紹介する食の楽しみ方です。衣の香ばしいフライドチキンと、軽快なラガーから試してみましょう。

ラガー以外にも広がる選択肢

済州島のチェジュビールやマグパイ、釜山のゴリラ・ブルーイングでは、小麦エール、IPA、黒ビール、サワーエールなども造られています。柑橘の香りや焙煎香を手がかりに、料理との組み合わせを変える楽しさがあります。

選ぶときの豆知識

同じブランドでも、ライトタイプや輸出向け、缶と瓶で度数・容量が異なることがあります。商品名だけでなく、容量と度数も確かめましょう。掲載価格には国内販売価格のほか、現地価格の円換算と同シリーズを参照した目安が含まれます。