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香りほのかなホップ香
外観深い黄金色
ボディライト～ミディアム
スタイルほのかなホップ香（上面発酵）
容量330ml
度数4.8%
原料氷河の水、麦芽、NZ産オーガニックホップ、エール酵母
生産マカシンズ・ブルワリー
参考価格¥420
元オール・ブラックスの選手のテリー・マカシンと彼の妻べヴが創業者。1980年にNZ南島のビールの一大産地であったネルソンにあったサイダーの醸造所を買い取りました。そして、カールスバーグの醸造責任者であるジム・ポリットを迎え、個性的で高品質なビールを醸造するという計画のもとに開業。ニュージーランドの地ビールメーカーのパイオニアといえるでしょう。1999年、ライオン・ネイサンに売却することになりますが、息子のディーンが2009年に「STOKE」として再スタート。それ以来、ピュアな味わいが人気を集めています。
「ストーク IPA」は、人工添加物、甘味料、着色料、防腐剤を一切使用せずに醸造されているニュージーランドビールです。2014年にはインターナショナル・ビア・チャレンジで銀賞を受賞しているビール。苦さを表す指標のIBUは43と、IPAスタイルのビールの中では比較的低め（苦くない）ビールに仕上がっています。IPAの苦さを期待している人には物足りないかもしれませんが、「こんなIPAも悪くない」と思わせてくれる逸品です。「苦いのは苦手だけど、IPAというビールを飲んでみたい」という人にもオススメの輸入ビール。
ほんのり甘い香りと、ホップの香りが心地いい。苦すぎず、スッキリとした飲み心地。麦の香りと、歯切れのいい苦めの後味も感じることができます。和食や魚料理にも合わせて飲むのもgood！
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Stoke Amberストーク アンバーNewZealand
Stoke IPAストーク IPANewZealand
Stoke Darkストーク ダークNewZealand
Divine Hammerディバイン ハマーNewZealand
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St Josephsセント・ジョーゼフスNewZealand
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