デッドカナリーペールエール(ニュージーランドビール)詳細

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Dead Canary Pale Ale
デッドカナリーペールエール

NewZealand

デッドカナリーペールエール

香り
爽やかな柑橘系の香り

外観
淡色のブラウン

ボディ
ライト～ミディアム

スタイル爽やかな柑橘系の香り（上面発酵）

　　容量330ml

　　度数5.3%

　　原料麦芽、ホップ

　　生産パロットドッグ醸造所

参考価格¥740

パロットドッグ醸造所

パロットドッグ醸造所は、マット・クリストフスキ、マット・スティーブンス、マット・ワーナーの家族醸造家たちが創業を開始しました。
創業年は2011年。ニュージーランドのウエリントンに設立した新しい醸造所です。
創業者の３人は「マット３人衆」などと呼ばれることもあり、クリアで爽快なニュージーランドビールを醸造し続けています。
パロットドッグ醸造所のビールは、地元ニュージーランド産のホップと、イングリッシュモルトを使用しているのが特徴です。

デッドカナリー（ペールエール）

デッドカナリーは、パロットドッグ醸造所のすごさが分かると言われるほどのニュージーランドビールです。
ペールエールスタイルで、オレンジやピーチのような柑橘系の香りが特徴的な逸品。

デッドカナリー（ペールエール）の味わい

飲んでみると、口当たりはやわらかで、パッションフルーツのような甘味と酸味が絶妙にマッチした逸品です。
ニュージーランド産ホップのドライビターと、モルトの完璧なバランスが特徴的な輸入ビール。
麦芽の香ばしさを感じつつ、全体的にすっきりとしていて、一度飲むともう一度飲みたくなってしまう正統派ビールです。

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