ストーク ゴールド(ニュージーランドビール)詳細

ワールドビール
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Stoke Gold
ストーク ゴールド

NewZealand

ストーク ゴールド

香り
フルーティーな香り

外観
輝く黄金色

ボディ
ミディアム

スタイルフルーティーな香り(上面発酵)

  容量330ml

  度数4.5%

  原料氷河の水、麦芽、NZ産オーガニックホップ、エール酵母

  生産マカシンズ・ブルワリー

参考価格¥420

マカシンズ・ブルワリー

元オール・ブラックスの選手のテリー・マカシンと彼の妻べヴが創業者。
1980年にNZ南島のビールの一大産地であったネルソンにあったサイダーの醸造所を買い取りました。
そして、カールスバーグの醸造責任者であるジム・ポリットを迎え、個性的で高品質なビールを醸造するという計画のもとに開業。
ニュージーランドの地ビールメーカーのパイオニアといえるでしょう。
1999年、ライオン・ネイサンに売却することになりますが、息子のディーンが2009年に「STOKE」として再スタート。
それ以来、ピュアな味わいが人気を集めています。

ストーク ゴールド

マカシンズ・ブルワリーのフラッグシップとして人気なのがこの「STOKE GOLD」。
原料には、
 地元ネルソン産のオーガニック・ホップ
 プレミアム・モルト
 独自の酵母
 14000年の歴史を持つ氷河の水(Palaeo Water)
を使用したこだわりのニュージーランドビールです。
人工添加物不使用で、完全な発酵を導き、豊かな香りを引き出すために細心の注意を払って醸造されています。
受賞経験もある「間違いない」ビールです。
 BRONZE 2014 - International Beer Challenge
 BRONZE 2014 - New Zealand Brewers Guild Awards

ストーク ゴールドの味わい

輝く黄金色のこの輸入ビールは、ホップとモルトのバランスがよく、飲みごたえのある味わい。
モルト本来の風味が生きていて、ピュアな逸品。
フルーティーなアロマとほのかな苦味が癖になります。
かつてイギリスの植民地だったニュージーランドらしい味わいの輸入ビールです。

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