WORLD BEER JOURNAL

オススメビールの記事

知りたいテーマから、次の一杯が楽しみになる読みものを。

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ポーランドのビール10銘柄を編集部のおすすめ順に紹介。ジヴィエツ、ティスキエ、PINTA、バルティックポーターなどを味・度数・料理で比較し、日本の通販で買う前の注意点も解説します。

南アフリカのビール10銘柄を、味・スタイル・度数・料理で比較。キャッスルからデビルズ・ピーク、ダーリング・ブリュー、CBCまで、好みに合う選び方と日本での入手性の注意を紹介します。

スポーツ観戦とビールの関係を、習慣や周囲の雰囲気、国・会場で異なる飲酒ルールから紹介。球場の販売文化と、自宅観戦に合う6か国の銘柄・おつまみ、飲まない人も楽しめる準備をまとめます。

白ビールは、柑橘・スパイスの香りか、バナナを思わせる香りかで選ぶと候補を絞れます。ベルジャンホワイトとヴァイツェンの違い、8銘柄の苦味・度数・国内販売品を比較し、好みに合う一本を紹介します。

フランスのビールを初めて選ぶなら、すっきりしたメテオールピルス、麦芽のコクを楽しむグダールブロンド、ハーブが香る白ビールのコロンバが入口になります。国内で取扱いのある8銘柄を、味・アルコール度数・流通状況で比べます。

2016年に購入したベルギーのクリスマスビール10本セット。届いた箱、包装、メッセージカード、ボトルの様子を写真とともに紹介します。

ブッシュドノエルやデリリュウムクリスマスなど、冬らしいラベルも楽しいビール。贈り物や家での食事に選ぶときのポイントを紹介します。

夏のビールギフトは、好みだけでなく本数や冷蔵スペースも大切。過去に紹介した飲み比べセットをきっかけに、今選ぶときのポイントをまとめました。

苦味が気になるなら、カスティールルージュ、エーデルワイススノーフレッシュ、デリリュウムレッドが候補に。甘酸っぱさや香りから、好みを探すヒントを紹介します。

フレッシュから熟成、ブルーまで。チーズに合わせる5本と家飲みのヒント。

ヴァルシュタイナー、サミエルスミス、デュベルを味・苦味・度数で比較。

花見のお弁当、春野菜の天ぷら、家でゆっくり楽しむ夕食。春の場面に合わせて、6銘柄の香り・度数・料理との組み合わせを比較します。限定品を探すときや、屋外へ持ち運ぶ前の確認点もまとめました。