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Stoke Dark
ストーク ダーク

New Zealand

ストーク ダーク

香り
コーヒーを思わせる香ばしい香り

外観
薄めの黒色

ボディ
ライト~ミディアム

スタイルダークエール(上面発酵)

  容量330ml

  度数4.5%

  原料氷河の水、麦芽、NZ産オーガニックホップ、エール酵母

  生産マカシンズ・ブルワリー

参考価格\420

マカシンズ・ブルワリー

元オール・ブラックスの選手のテリー・マカシンと彼の妻べヴが創業者。
1980年にNZ南島のビールの一大産地であったネルソンにあったサイダーの醸造所を買い取りました。
そして、カールスバーグの醸造責任者であるジム・ポリットを迎え、個性的で高品質なビールを醸造するという計画のもとに開業。
ニュージーランドの地ビールメーカーのパイオニアといえるでしょう。
1999年、ライオン・ネイサンに売却することになりますが、息子のディーンが2009年に「STOKE」として再スタート。
それ以来、ピュアな味わいが人気を集めています。

ストーク ダーク

マカシンズ・ブルワリーのこだわりのビールの1つ「ストーク IPA」。
原料には、氷河の水、麦芽、NZ産オーガニックホップ、エール酵母を使用しています。
2014年にインターナショナル・ビア・チャレンジ(ロンドン)金賞を受賞するなどの実力のある輸入ビールの1つです。

ストーク ダークの味わい

チョコレートやコーヒーを思わせる香ばしい香り。
口にふくむと、香ばしい香りとキャラメルのような風味が楽しめます。
苦味は抑え目で、麦芽のほのかな甘さが感じられる飲みやすいニュージーランドビール。
燻製やソーセージなどと一緒に食べないと損、といえるほど相性が抜群です。

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