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香り焼き立てパンのような香ばしい香り
外観ダークアンバー
ボディミディアム
スタイル焼き立てパンのような香ばしい香り（上面発酵）
容量330ml
度数5.8%
原料麦芽、ホップ
生産パロットドッグ醸造所
参考価格¥750
パロットドッグ醸造所は、マット・クリストフスキ、マット・スティーブンス、マット・ワーナーの家族醸造家たちが創業を開始しました。創業年は2011年。ニュージーランドのウエリントンに設立した新しい醸造所です。創業者の３人は「マット３人衆」などと呼ばれることもあり、クリアで爽快なニュージーランドビールを醸造し続けています。パロットドッグ醸造所のビールは、地元ニュージーランド産のホップと、イングリッシュモルトを使用しているのが特徴です。
ビタービッチIPAは、ratebeer.comで95点を獲得したパロットドッグ醸造所のフラッグシップのIPAです。
グラスに注ぐと、焼きたてのクロワッサンやクッキーのような麦芽香が広がります。一口含むと、爽やかなNZホップの清々しさを感じることができます。IBUは80。甘すぎず、爽やかな苦味。最初の苦みのインパクトはしっかりとしていますが余韻は短めです。クリアなハーバルフレーバーが体の隅々まで行き渡るような感覚で、飲みやすいニュージーランドビールです。
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