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Enkir
エンキール

Italy

エンキール

香り
シトラスと柑橘系の香り

外観
濁ったダークな黄金色

ボディ
ミディアム

スタイルセゾンビール(上面発酵)

  容量330ml

  度数6.1%

  原料麦芽、ホップ、小麦

  生産ビッラ デル ボルゴ醸造所

参考価格\690

ビッラ デル ボルゴ醸造所

創業者のディ・ヴィンチェンツォは、ローマ大学で生物化学の科学者として働いていた経歴をもちます。

伝統に縛られない、自由な発想・製法でビールを醸造し、わずか10年で国際的に認められる醸造所まで成長しました。

現在ではイタリアを代表する醸造所の1つになっていて、2015年の段階で年間生産量14000HL(140万L)を誇っています。

ヨーロッパだけでなく、日本や中国などにもビールの輸出をしています。

エンキール

原料の約55%に、「人類が栽培した最初の小麦」ヒトツブコムギ(エンキール小麦)を使用している輸入ビールです。

ラベルもイタリアならではのオシャレなラベルで人気があります。

エンキールの味わい

口に含むと、小麦の柔らかい甘さが口いっぱいに広がる輸入ビールです。

柑橘やコリアンダー、バナナやハーブのアロマが複雑に絡み合い、非常に美味しいです。

のどごしはドライで、ほんのりとした優しい余韻を楽しめる輸入ビールに仕上がっています。

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