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香り柑橘系のホップのような香り
外観赤みがかった琥珀色
ボディミディアム
スタイル柑橘系のホップのような香り(上面発酵)
容量330ml
度数6.4%
原料麦芽、ホップ
生産ビッラ デル ボルゴ醸造所
参考価格¥650
創業者のディ・ヴィンチェンツォは、ローマ大学で生物化学の科学者として働いていた経歴をもちます。
伝統に縛られない、自由な発想・製法でビールを醸造し、2005年に操業開始以来、わずか10年で国際的に認められる醸造所まで成長しました。
現在ではイタリアを代表する醸造所の1つになっていて、2015年の段階で年間生産量14000HL(140万L)を誇っています。
ヨーロッパだけでなく、日本や中国などにもビールの輸出をしています。
レアーレは、ホップの苦味とフルーティさが両方味わえる輸入ビールです。
泡はきめ細かく、泡もちも非常にいいビールです。
レアーレをグラスに注ぐと、柑橘系のフルーティな香りが楽しめます。
そのフルーティさは単純なものではなく、柚子やミカンの果皮を思わせるような複雑な香りです。
一般的なIPAスタイルの輸入ビールは、グレープフルーツの皮などを思わせる輸入ビールが多いですが、このレアーレは日本の柑橘系のような少し丸い香りがします。
非常にバランスのいい味わいで、余韻まで楽しめる輸入ビールに仕上がっています。
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