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香り麦芽の少し甘めの香り
外観淡色のゴールド
ボディミディアム
スタイル麦芽の少し甘めの香り(上面発酵)
容量500ml
度数4.5%
原料麦芽、ホップ
生産セントピータース醸造所
参考価格¥820
セントピーターズ醸造所は、イギリスのサフォーク州にあります。セントピーターズ醸造所の設立は1996年。他の醸造所に比べると、新しい醸造所の1つでもあります。原料にこだわりを持ってビールを醸造していて、地元で収穫された4種類の麦芽と、地元の井戸から湧き出る地下水を使用しています。
セントピータース オーガニックエールは、有機栽培ビールです。原料にこだわって醸造されていて、水は300フィートも下に湧き出る地下水を使用。モルトは土壌協会公認のスコットランド産モルトを使用。酵母は自家製。ホップはニュージーランド産の有機栽培のハラタウホップを使用しています。ボトル自体もオーガニックらしさというか、ナチュラル感のあるビール。
ニュージーランド産のホップの独特な風味がある輸入ビールです。栓を開けると、麦芽の少し甘めの香りと、若干のフルーティな香りを感じることができます。酵母による濁りがあり、口に含むと麦芽の香ばしさと若干の甘み、穏やかな苦味を感じます。全体として滑らかでスッキリとしていて、後味には麦芽の香ばしさが残ります。飲み口から余韻まで美味しいイギリスビールです。
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