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香り梅酒のような少し酸っぱい香り。
外観濃い赤茶色。
ボディライト~ミディアム
スタイル梅酒のような少し酸っぱい香り。(自然発酵)
容量250ml
度数6%
原料麦芽、ホップ、トウモロコシ、 糖類
生産ローデンバッハ醸造所
参考価格¥470
ローデンバッハ醸造所の歴史は、アレクサンダー(Alexander)、コンスタンティン(Constantijn)、フェルディナンド(Ferdinand)、ペドロ(Pedro)の4人の兄弟が、ある小さな地ビール醸造所に投資をした1821年が始まりです。
西フランダースのルーセラーレにある160年の歴史を持つこの醸造所では、オーク樽で熟成させ手間と時間を充分かけて深紅のレッドビールを造っています。
「ローデンバッハ・クラシック」は、5~6週間熟成させた若いビールと、オーク樽で2年間熟成させた古いビールをブレンドしたビールで、赤茶色の色合いに、複雑で切れがある味わいが特徴のベルギービールです。
オーク樽で寝かされる1~2年の長い熟成期間に、甘酸っぱい風味が培われます。軽やかでフルーティーな酸味と深いコクのある味わいは、喉の渇きを潤すためにグツと飲めるようなビールです。
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