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Spaten Oktoverfestbier
シュパーテン オクトーバーフェストビア

Germany

シュパーテン オクトーバーフェストビア

香り
カラメルモルトの香ばしい香り。

外観
オレンジがかった黄色。泡の白さが際立つ。

ボディ
ミディアム~フルボディ

スタイルメルツェン/オクトーバーフェスト(下面発酵)

  容量500ml

  度数5.9%

  原料大麦麦芽、ホップ、水

  生産シュパーテン・フランツィスカーナー醸造所

参考価格\800

1397年創業のシュパーテン醸造所は、世界最大のビール祭りオクトーバーフェストの6大公式醸造所の1つです。 上面発酵のエールが主流だった19世紀に、下面発酵酵母の分離に成功。当時発明されたばかりの冷凍機を世界で初めてビールづくりに使用して、下面発酵ビールの製法を確立しました。

スタイルのメルツェンは、仕込み時期が3月(メルツ)であることが由来です。シュパーテン オクトーバーフェストビアのラベルには、「オクトーバーフェスト」のパレードで披露されるシュパーテンのビール樽を積んだ馬車が描かれています。

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