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香り蜂蜜やプルーンのようなフレーバーが特徴。
外観濃い茶色。ヘッドリテンションはあまり良くないが、泡がきめ細かい。
ボディフルボディ
スタイル蜂蜜やプルーンのようなフレーバーが特徴。(下面発酵)
容量355ml
度数7.2%
原料麦芽、ホップ、酵母、水
生産シュパーテン・フランツィスカーナー醸造所
参考価格¥500
1397年創業のシュパーテン醸造所は、世界最大のビール祭りオクトーバーフェストの6大公式醸造所の1つです。 上面発酵のエールが主流だった19世紀に、下面発酵酵母の分離に成功。当時発明されたばかりの冷凍機を世界で初めてビールづくりに使用して、下面発酵ビールの製法を確立しました。
スタイルのドッペルボックは、ボックビールをさらに強くしたという意味(ドイツ語で「ドッペル」=「ダブル」の意味)。シュパーテン オプティメーターは、元々は修道士の断食時の栄養源として作られていたもので、蜂蜜やプルーンのような風味を持った濃厚な黒ビールです。
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Spaten Munchner Hellシュパーテン ミュンヘナーヘルGermany
Spaten Optimatorシュパーテン オプティメーターGermany
Spaten Oktoverfestbierシュパーテン オクトーバーフェストビアGermany
Bitburger Premiumビットブルガー プレミアムピルスGermany
Hofbrau Dunkelホフブロイ ドゥンケルGermany
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