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香りフルーティーで芳醇な香り
外観濃い琥珀色
ボディフルボディ
スタイルフルーティーで芳醇な香り（下面発酵）
容量330ml
度数11%
原料麦芽、ホップ
生産クルムバッハ醸造所
参考価格¥580
ドイツ・バイエルン州、バイロイトの北に位置する街、クルムバッハ（Klumbacher）にある醸造所です。
創業は1846年。ヨハン・ヴォルフガンク・ライヒェル（Johann Wolfgang Reichel）らにより創立されました
エク28は、芳醇な味わいを持つ大変個性的なドイツビールです。
醗酵前の麦汁のエキス含有量が28%以上あります。
麦芽の甘く深いコクとともに繊細なホップアロマをもち、色は濃い琥珀色をしています。
Ekuと言う名前には、E=ドイツ語で最初の、ku＝kulmbacherという意味があり、kulmbacherに最初に出来た醸造所という意味があります。
「28」は、すでにお気づきかと思いますが、アルコール度数ではなく「麦汁のエキス含有量」から取られたものです。
通常のダブルボックスタイルの輸入ビールで「麦汁のエキス含有量」18%程度なので、エク28が非常に麦汁エキス含有量が多い輸入ビールということです。
アルコール度数が11%と高く、後味が甘く感じるほどのフルボディビール。
じっくり飲むのに適している輸入ビールです。
食前や食後に味わいながら飲んでみて下さい。
「本当にこれがビールなの？」と思えるほど、日本のビールとは全く異なった風味、味、余韻を楽しめます。
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