Baladin Isaac
バラデン イザック
Italy
香り
オレンジピール、コリアンダーの爽やかな香り
外観
少し濁ったアプリコット色
ボディ
ミディアム
スタイルベルジャンホワイト（上面発酵）
容量250ml
度数5.0%
原料ホップ、小麦、糖類、酵母、オレンジピール、コリアンダー
生産ル・バラデン醸造所
参考価格\520
ル・バラデン醸造所
ル・バラデン醸造所の創設者はテオ・ムッソ氏。
テオ・ムッソ氏は、イタリアで初めてクラフトビールをボトリングした人として知られています。
ル・バラデン醸造所は小さなビールパブからスタートし、テオ・ムッソ氏のアイデアと行動力によって成長を遂げました。
また、麦やホップに至るまで、原材料のほとんどを自社で栽培し、ビールの品質向上をしています。
更に、醸造所では太陽光発電を取り入れ、ビール醸造のための電力に充てるなど、エコ活動も実施しています。
現在では世界のビールファンが注目する大規模醸造所となり、2013年には日本の市場にも参入しています。
バラデン イザック
ベルギーのブランシュビールからインスピレーションを受けた「バラデン イザック」です。
「バラデン スーパー」の醸造からほどなくして1997年に誕生しました。
イタリアで初のホワイトタイプの輸入ビールです。
バラデン イザックの味わい
色は少し濁りががったアプリコットカラーで、クリーミーな泡立ちが特徴的です。
オレンジピールやコリアンダーが原料に入っているため、より爽快な香りと味わいを楽しめる輸入ビールに仕上がっています。
また、瓶内で二次醗酵する輸入ビールの１つでもあります。
お刺身や食前酒に最適な輸入ビールです。
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