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Hofbrau Munchen Original
ホフブロイ・ミュンヘン オリジナル

Germany

ホフブロイ・ミュンヘン オリジナル

香り
干した麦のような香ばしいモルトの香り。余韻に甘みが広がる。

外観
黄金色。泡はきめ細かい。

ボディ
ミディアムボディ

スタイルミュンヘナーヘレス(下面発酵)

  容量330ml

  度数5.1%

  原料大麦麦芽、ホップ、水

  生産ホフブロイ・ミュンヘン醸造所

参考価格\490

ミュンヘンの伝統的なラガービールは「ドゥンケル(濃い)」と呼ばれる褐色ビールでしたが、19世紀後半にチェコのビールに対抗するために「ヘレス(淡い)」が開発されました。

ミュンヘンには世界でもっとも有名なビアホール「ホフブロイハウス」があり、巨大な店内では民族衣装を着た音楽隊が演奏をしています。この「ホフブロイハウス」は1589年にバイエルン公ヴィルヘルム5世によって宮廷醸造所として開設されたものです。

また、ドイツのビアホールには「Stammtisch(シュタムティッシュ)」と呼ばれる常連客用の席があり、店に自分専用のジョッキを預けられます。「ホフブロイハウス」にマイジョッキを預けることがステータスにもなるそうです。

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