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香り干した麦のような香ばしいモルトの香り。余韻に甘みが広がる。
外観黄金色。泡はきめ細かい。
ボディミディアムボディ
スタイル干した麦のような香ばしいモルトの香り。余韻に甘みが広がる。(下面発酵)
容量330ml
度数5.1%
原料大麦麦芽、ホップ、水
生産ホフブロイ・ミュンヘン醸造所
参考価格¥490
ミュンヘンの伝統的なラガービールは「ドゥンケル(濃い)」と呼ばれる褐色ビールでしたが、19世紀後半にチェコのビールに対抗するために「ヘレス(淡い)」が開発されました。
ミュンヘンには世界でもっとも有名なビアホール「ホフブロイハウス」があり、巨大な店内では民族衣装を着た音楽隊が演奏をしています。この「ホフブロイハウス」は1589年にバイエルン公ヴィルヘルム5世によって宮廷醸造所として開設されたものです。
また、ドイツのビアホールには「Stammtisch(シュタムティッシュ)」と呼ばれる常連客用の席があり、店に自分専用のジョッキを預けられます。「ホフブロイハウス」にマイジョッキを預けることがステータスにもなるそうです。
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