BEER STYLE GUIDE
ヘレスとは?味の特徴と、好みの一本の選び方
淡色で、麦芽のやわらかい風味と穏やかな苦味を楽しむドイツ系ラガーです。
ヘレスを知る
淡色で、麦芽のやわらかい風味と穏やかな苦味を楽しむドイツ系ラガーです。
選ぶときの手がかり
商品ごとに香り、苦味、度数が異なります。銘柄詳細の説明と料理の相性を比較して、好みの一本を選んでみましょう。
掲載ビール 31銘柄
気になる一本から、香り・味わい・料理との相性を詳しく見てみましょう。

シュパーテン ミュンヘナーヘル
まろやかな口当たりに、ほどよい麦芽の厚み。
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ホフブロイ・ミュンヘン オリジナル
丸みのある飲み口と、ほどよいホップの存在感。
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オハラズ アイリッシュラガー
麦芽の厚みから、きれいで長く続く苦みへ
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フェダブロイ
麦芽の厚みとなめらかさ、米由来の軽快さ。
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ホルゲート ドラフトラガー
やさしい苦味で、後味は清潔感のあるドライな印象です。
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アインガー ラガー ヘル
ふくよかさと軽快な発泡感。余韻にほろ苦さを残す淡色ラガー
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アインガー ヤーフンデルト
1978年の創業100周年を記念して誕生。ふくよかな味わいと柔らかな後味
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ヴァイエンシュテファン オリジナル ヘレス
穏やかで丸みがある
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シュレンケルラ ヘレス ラガー
燻製麦芽を使わない淡色のラガー。
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フレンスブルガー ゴールド
ピルスナーより穏やかな苦味で柔らかな飲み口。
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クリスピーボーイ ヘレスラガー
穏やかな麦芽感と軽いホップの苦み(販売店の説明)。
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スクイーズ ディアジェイ ラガー
強めの炭酸とすっきりした後味
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サホニア ラガー
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サクラメント ラ・チュチ
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オールドハーバー コキー
麦芽の甘み、クリーンで歯切れのよい後味
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キネガー ディーエル
軽快で爽やかな飲み口
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バルティカ No.7 エクスポート
麦芽のほのかな甘みとホップの香り。
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エリクスベリ オリジナル
丸みのある麦芽の味わいが広がるドルトムンダー/ヘレス系ラガー。バランスのよい苦味が長い余韻を支えます。
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シュティーグル ヘル
軽やかなボディときめ細かい炭酸感。調和のとれた味わいで、ホップの余韻が残る。
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マリエスタード エクスポート
豊かな麦芽の味わいとバランスのよい苦味。フレッシュさを備えた、食事に合わせやすいラガーです。
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メドヴェドグラード キュス・ディ・ハント
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リーゲレ コメルツィエンラート プリヴァート
モルトの豊かさと適度な苦味が調和した、まろやかな飲み口。
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ノールランズ グルド エクスポート
ドルトムンダー系のふくよかさがあり、苦味は穏やかな方向。肉料理と楽しみたいラガーです。
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ブリューランダー フリーダム ラガー
繊細な麦芽感と爽快でキレのある後味
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リーゲレ ファイネス ウアヘル
爽やかなホップ感ときめ細かな麦芽の味わいが調和するヘレス。
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アルピルスバッハー スペツィアル
麦芽の風味と穏やかな苦味が調和し、丸みのある飲み口。
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ブラックライオン ヘレス
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トゥーオール フォーティーファイブ デイズ オブ ヘレス
45日をかけた熟成による、清潔感のある爽快な飲み口。
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パウラーナー ミュンヘナー ヘル
麦芽の軽い甘みと控えめなホップが調和する、まろやかなヘレス。
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バンベルグ ヘレス
軽いボディと麦芽主体のバランス、穏やかな苦味、すっきりした後口。
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シュナイダー バイエリッシュ ヘル
穏やかな麦芽とホップが調和する爽やかな味わい。
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