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香りべっこう飴のような香ばしい香りと、刈草のような香り。
外観赤みのある銅色。濁りがあり、泡はクリーム色。
ボディミディアム
スタイルべっこう飴のような香ばしい香りと、刈草のような香り。(上面発酵)
容量330ml
度数4.7%
原料大麦麦芽、ホップ、水
生産ユーリゲ醸造所
参考価格¥620
スタイルのアルトはドイツ語で「古い」という意味。ユーリゲ醸造所は1862年創業。ユーリゲは「風変わり」の意味で、創業者が風変わりの性格であったことから名付けられました。
ラベルには原材料を記載し、原材料の最後に色を変えて記載しているのはユーリゲ固有の酵母を強調しています。ツム・ユーリゲ アルト クラシックは「ドイツで一番苦いビール」と言われていますが、渋みを感じないクリーンな味わいです。
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