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香りスミレのような花の香り。上品なホップの香りとほのかな麦の香り。
外観や白濁した黄金色。泡はきめ細かい。
ボディライト~ミディアム
スタイルスミレのような花の香り。上品なホップの香りとほのかな麦の香り。(上面発酵)
容量330ml
度数4.8%
原料大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、水
生産ガッフェル醸造所
参考価格¥480
スタイルのケルシュは上面発酵酵母を使用しますが、低温で熟成されます。これにより、上面発酵特有のフルーティーな香りを持ちながらもシャープな味わいに仕上がります。
ガッフェル・ケルシュは大麦麦芽だけでなく、小麦麦芽も使用しているため、通常のケルシュよりさらにフルーティーな香りが漂います。
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