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香りローストされたカラメル香
外観濃いめの茶色
ボディミディアム~フル
スタイルローストされたカラメル香(下面発酵)
容量500ml
度数5.2%
原料麦芽、ホップ、小麦
生産フュット醸造所
参考価格¥560
フュット醸造所は1752年にドイツ中央部のカッセルという街で創業開始しました。
カッセル市内で開催される祭りでフュット醸造所のビールが必ず出品されます。
また、家族経営の醸造所でもあり、現在は9代目という歴史のある醸造所です。
ドイツ農業協会が主催する国際品質競技会で金賞を受賞した経歴もあるクオリティの高いビールを生み出しています。
フュット ヘフェヴァイス ドゥンケルは、泡がきめ細かいドイツの黒ビールです。酵母が残っていて、瓶内で二次発酵が行われています。主原料が小麦ということもあり、他の黒ビールとは一味違う黒ビールを楽しむことができます。
炭酸が強めで、口当たりは濃厚でコクがあります。カラメル香が鼻を抜け、その後にバナナのような香りを感じます。若干スパイシーなキレがあり、余韻にはサッパリとした爽快感のある輸入ビールです。飲んだ人を満足させるドイツビールの1本といえるでしょう。
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