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香りピーチやマンゴーのような香り
外観黄金色
ボディミディアム
スタイルピーチやマンゴーのような香り(上面発酵)
容量355ml
度数6.7%
原料麦芽、ホップ
生産シエラ・ネバダ醸造所
参考価格¥580
シエラ・ネバダ醸造所はカリフォルニア州チコに位置し、創業は1980年。現在ではアメリカ第2位のブランドにまで成長しています。また、創業者のケン・グロスマンが億万長者になったことがニュースになり、クラフトビール業界の盛り上がりを象徴しているとされています。
トロピカル トルピードは、2016年春の季節限定商品として発売された「Beer Camp Tropical IPA」のレシピを進化させて醸造されました。2017年に発売が開始された新しいアメリカビール。
トロピカル トルピードの原料のビタリングホップにはAmarilloホップを使用。アロマホップにはComet,Citra,Mosaic,El Doradoの4種類のホップを使用しています。さらに「Hop Torpedo(ホップ・トルピード)」というドライホッピング設備を使用するなど、ホップへのこだわりが醸造過程からだけでも分かるビールです。また、この「Hop Torpedo(ホップ・トルピード)」を使用することで、ホップの味と香りを最大限に引き出し、無駄な苦味を出さないことが可能となります。フルーツなどの副原料は一切使用していないトロピカルフレーバービールです。ビールの苦味を表す指標のIBUは55。
グラスに注ぐと真っ白な泡がたち、ピーチやマンゴーのような香りを感じます。飲んでみると、口当たりは非常に柔らかく、爽やかな飲み心地。後には心地よいホップの苦味を感じることができます。「Hop Torpedo(ホップ・トルピード)」を使用しているだけあり、ホップが持つ底力が全面に発揮されている輸入ビールです。
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