香りの特徴
黒いプラム、酸味のあるベリー、樽のバニラを思わせる香り。
BEHIND THE BEER
ホルゲート ワイルドレッドエールを知る
ホルゲート・ブリューハウス
ホルゲート ワイルドレッドエールの個性
ピノノワール樽で18か月かけて酸味と熟成を育てた2021年版として公式ショップが紹介する限定品。通常の淡色ラガーとは異なる、樽熟成サワーの選択肢です。
THE BEER COLLECTION No. 589
Holgate Wild Red Ale
ホルゲート ワイルドレッドエール
黒いプラム、酸味のあるベリー、樽のバニラを思わせる香り。
ホルゲート ワイルドレッドエールは、オーストラリアのフランダースレッドエール。黒いプラム、酸味のあるベリー、樽のバニラを思わせる香り。麦芽の甘味に、バルサミコやサワーチェリーを思わせる鋭い酸味が重なります。 参考価格はオーストラリア現地価格の円換算です。
生産国オーストラリア
アルコール7%
内容量500ml
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価格・送料・在庫・容量は各販売先でご確認ください。新しいタブで開きます。
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TASTING NOTES
この一杯の、味わい。
色と外観
深いルビー色。
口当たりと余韻
麦芽の甘味に、バルサミコやサワーチェリーを思わせる鋭い酸味が重なります。
こんな好みの方に
鴨のローストとビールの組み合わせを楽しみたい方に。
| 香り | 黒いプラム、酸味のあるベリー、樽のバニラを思わせる香り。 |
|---|---|
| 外観 | 深いルビー色。 |
| ボディ | 麦芽の甘味に、バルサミコやサワーチェリーを思わせる鋭い酸味が重なります。 |
| スタイル | フランダースレッドエール |
| 発酵 | 混合発酵 |
| 容量 | 500ml |
| アルコール度数 | 7% |
| 原料 | 麦芽、ホップ（主要原料。全原材料は商品ラベルで確認） |
| 醸造所 | ホルゲート・ブリューハウス |
| 原産国 | オーストラリア |
| 参考価格 | ¥1,642（現地の販売価格を1豪ドル＝109.47円（豪州準備銀行、2026-09-30）で換算した目安。日本国内の販売価格ではなく、送料・輸入税は含みません。） |
| 飲用温度 | 5〜8℃（編集部の目安） |
| グラス | 小ぶりのチューリップグラスで、少量ずつ香りを確かめて。 |
購入時は販売先の商品表示をご確認ください。
ENJOY YOUR BEER
今日の一杯を、もう少し楽しく。
香りの共通点と料理のコクを手がかりにした、編集部のペアリング提案です。画像は生成イメージです。
鴨のロースト
鴨のコクに、赤い果実のソースと樽熟成ビールの酸味を添える編集部の提案です。
ブルーチーズ
青カビチーズの強い風味に、熟成由来の複雑な香りと酸味をそろえます。
よくある質問
どんな味わいですか？
黒いプラム、酸味のあるベリー、樽のバニラを思わせる香り。麦芽の甘味に、バルサミコやサワーチェリーを思わせる鋭い酸味が重なります。
度数と容量は？
掲載仕様は7％・500mlです。流通市場や時期によって異なる場合があります。
どんな料理と合いますか？
鴨のローストやブルーチーズを提案しています。
参考価格の根拠は？
2026-09-30に確認した掲載価格を使用。15.0AUD ÷ 1本 × 109.47円/AUD（1円未満四捨五入）。現地の販売価格を1豪ドル＝109.47円（豪州準備銀行、2026-09-30）で換算した目安。日本国内の販売価格ではなく、送料・輸入税は含みません。
出典・参考情報
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ホルゲート ワイルドレッドエール
価格・送料・在庫は各販売先でご確認ください。
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