香りの特徴
やわらかな果実香に、ジンジャーフラワーの花の香り。
BEHIND THE BEER
このビールの背景
フルムーン・ブルーワークス
ドイツ系の小麦ビールに、タイ南部の花ダラー（ジンジャーフラワー）の個性を加えた無濾過ビール。公式では4.7%、IBU15と案内されています。
THE BEER COLLECTION No. 514
Full Moon Bussaba Ex-Weisse
ブッサバー EX-ヴァイス
小麦のやさしさに、タイの花をひとさじ。
ブッサバー EX-ヴァイスはタイのヘーフェヴァイツェン。やわらかな果実香に、ジンジャーフラワーの花の香り。小麦のやわらかさと、穏やかな苦味。
生産国タイ
アルコール4.7%
内容量330ml
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価格・送料・在庫・容量は各販売先でご確認ください。新しいタブで開きます。
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TASTING NOTES
この一杯の、味わい。
色と見た目
にごりのある明るい黄金色。
味わいと口当たり
小麦のやわらかさと、穏やかな苦味。
こんな好みの方に
ヘーフェヴァイツェンの特徴と、海老のグリルとの組み合わせを楽しみたい方に。
| 香り | やわらかな果実香に、ジンジャーフラワーの花の香り。 |
|---|---|
| 外観 | にごりのある明るい黄金色。 |
| ボディ | 小麦のやわらかさと、穏やかな苦味。 |
| スタイル | ヘーフェヴァイツェン |
| 発酵 | 上面発酵 |
| 容量 | 330ml |
| アルコール度数 | 4.7% |
| 原料 | 大麦麦芽、小麦麦芽、ホップ、ジンジャーフラワー（公式の主原料説明） |
| 醸造所 | フルムーン・ブルーワークス |
| 原産国 | タイ |
| 参考価格 | ¥468（タイ公式掲載330ml瓶99THBを円換算。日本の実売価格ではありません。） |
| 飲用温度 | 6〜9℃（編集部の目安） |
| グラス | ラガーには細身のタンブラー、香りを楽しむエールには口が少しすぼまるグラスがおすすめです（編集部提案）。 |
購入時は販売先の商品表示をご確認ください。
ENJOY YOUR BEER
今日の一杯を、もう少し楽しく。
料理の香りやコクと、ビールの特徴を合わせる編集上の提案です。辛さ・たれの量を少しずつ調整してお楽しみください。
海老のグリル
海老の甘みと花・果実の香りを合わせる提案です。
辛さ控えめのソムタム
ライムの香りを引き立てながら、小麦のやわらかな飲み口を楽しんで。
よくある質問
どのようなビールですか？
ヘーフェヴァイツェン、アルコール度数4.7%。小麦のやわらかさと、穏やかな苦味。
どんな料理と合わせられますか？
編集上の提案は海老のグリル、辛さ控えめのソムタム。海老の甘みと花・果実の香りを合わせる提案です。
参考価格はいくらですか？
468円／330ml・1本あたり。タイ公式掲載330ml瓶99THBを円換算。日本の実売価格ではありません。 確認日：2026-09-27
国内販売品と仕様は同じですか？
国内販売資料に4.5%等の表記もあります。ここでは公式現行仕様4.7%を採用しています。
出典・参考情報
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ブッサバー EX-ヴァイス
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