香りの特徴
熟したブドウと酸化熟成を思わせる複雑な風味。
BEHIND THE BEER
このビールの背景
モンサレーヴ醸造所
レーズンに近い状態まで熟したシラーとグルナッシュを浸漬し、樽で1年間熟成した混合発酵ビール。ブドウの厚みと酸化熟成の複雑さが重なり、自然派ワインを思わせる個性を楽しめる。
掲載仕様：330ml、7.5%。
THE BEER COLLECTION No. 679
商品画像と料理画像は生成イメージです。ラベルや容器の細部は実際の商品と異なる場合があります。
Mont Salève Sour Raisin
モンサレーヴ サワーレザン
熟したブドウと酸化熟成を思わせる複雑な風味。
モンサレーヴ サワーレザンはフランスのサワーエール。熟したブドウと酸化熟成を思わせる複雑な風味。力強い酸味と複雑な熟成感。揮発酸のニュアンスも含む。
掲載仕様は参照商品の情報です。販売先・時期による違いは実際の商品表示をご確認ください。
生産国フランス
アルコール7.5%
内容量330ml
当ページはアフィリエイト広告を利用しています。
リンク先で商品の掲載・在庫・価格・容量をご確認ください。リンクの表示は販売中を保証するものではありません。新しいタブで開きます。
このビールを知る 気になる項目をタップ
TASTING NOTES
この一杯の、味わい。
色と見た目
液色は未確認。ブドウの品種だけでは色を判断できません。
口当たりと余韻
力強い酸味と複雑な熟成感。揮発酸のニュアンスも含む。
こんな好みの方に
鴨のコンフィとの組み合わせで、サワーエールを楽しみたい方へ。
| スタイル | サワーエール |
|---|---|
| 発酵 | 混合発酵 |
| 容量 | 330ml |
| アルコール度数 | 7.5% |
| 原料 | 果汁、麦芽、ホップ、糖類 |
| 醸造所 | モンサレーヴ醸造所 |
| 原産国 | フランス |
| 飲用温度 | 9〜12℃（編集部提案） |
| グラス | 小ぶりのチューリップグラス（編集部提案） |
| 掲載価格 | 1,607円／本 価格の対象：330ml・1本あたり 税込単品掲載価格。 クール便・送料別。 確認時、参照した販売先では在庫なしの表示でした。 現在の販売価格・送料・在庫は販売先でご確認ください。 情報確認日：2026-10-09 |
購入時は販売先の商品表示をご確認ください。
ENJOY YOUR BEER
今日の一杯を、もう少し楽しく。
香味の特徴を参考にした編集上のペアリング提案です。料理画像は生成イメージです。
鴨のコンフィ
酸味が鴨の脂を整え、熟した果実と熟成の風味が肉のうま味を受け止める。
ブルーチーズと胡桃のタルト
力強い風味をチーズの塩気に合わせ、ブドウの果実感とナッツの香ばしさをつなぐ。
よくある質問
アルコール度数と容量は？
掲載仕様：330ml、7.5%。販売先の商品表示もご確認ください。
どんな料理に合いますか？
鴨のコンフィ。酸味が鴨の脂を整え、熟した果実と熟成の風味が肉のうま味を受け止める。
参考価格の根拠は？
掲載価格：1,607円／本。価格の対象：330ml・1本あたり 税込単品掲載価格。 クール便・送料別。 確認時、参照した販売先では在庫なしの表示でした。 現在の販売価格・送料・在庫は販売先でご確認ください。 情報確認日：2026-10-09。
Amazon・楽天市場で購入できますか？
リンクは日本語の銘柄検索です。掲載や在庫を確認した購入保証ではありません。商品名、容量、本数、送料を販売先でお確かめください。
出典・参考情報
- Arome サワーレザン確認日：2026-10-09T11:55:00+09:00
- La Brasserie du Mont Salève確認日：2026-10-09T11:55:00+09:00
- 価格・取扱状況の参考：arome.jp確認日：2026-10-09
FIND YOUR BOTTLE
気になる一杯を、ショップで。
モンサレーヴ サワーレザン
価格・送料・在庫は各販売先でご確認ください。
DISCOVER MORE
