セルベシア(ベルギービール)詳細

ワールドビール
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Cervesia
セルベシア

Belgium

セルベシア

香り
スパイシーな香り

外観
白くにごったゴールド

ボディ
ミディアム

スタイルスパイシーな香り(上面発酵)

  容量750ml

  度数8%

  原料大麦モルト、小麦、スパイス、ホップ

  生産デュポン醸造所

参考価格¥1400

デュポン醸造所

デュポン醸造所は、ベルギーのエノイー州で1850年からセゾンビールをはじめとする伝統的なビールを造りつづけているビール醸造所です。

エノイー州は、農業が盛んな地方で、農業の傍らで「セゾンビール」というビール造りも盛んに行ってきた地方です。

その中でもこのデュポン醸造所は、世界中から「品質の高いビール」という評価を得ている醸造所です。

セルベシア

「セルベシア」はジュニパーベリー、アニス、クミン、コリアンダー、ローリエなど10種類以上のスパイスを使用している輸入ビールです。

スパイスを味の調整として使用しているビールは多くありますが、スパイスで味を構成しているビールは種類が少なく、貴重です。

「セルベシア」の名前は、ラテン語でビールを意味する「セルベッサ」にちなんで名付けられました。

やわらかい酸味と、スパイシーな香りが特徴的な輸入ビールです。

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