今回はエク28というビールを実際に飲んでみたので感想を。
エク28(Eku28)ってどんなビール？
エク28は、麦汁のエキス含有量が28%以上のドイツビールです（通常は18%程度）。ダブルボックというスタイルのビールで、アルコール度数が高いビールのスタイルの一種。日本の一般的なビールのアルコール度数は5%前後ですが、このエク28のアルコール度数は11%。実に２倍以上ものアルコール度数を誇っています。
エク28のラベル
瓶の裏側を見ていて気づきましたが、日本語の説明には、アルコール分「11%以上12%未満」と記載されていますが、日本語の説明の下に記載されているドイツ語の説明には、「alc 11.0%」としっかり記載されています！矛盾していますが、ここは本家ドイツの表示を信じて、おそらく11%でしょう。また、賞味期限がしっかりと記載されているのも良いところですね！賞味期限を過ぎるとビールの風味が落ちたり、味が変化するので賞味期限内に飲むことをオススメします♪
エク28(Eku28)を実際に飲んでみた
エク28をグラスに注いでみると泡立ちがいいです。泡持ちはそこそこといったところでしょう。
飲み口は甘めです。ビールの色味から想像した味よりも甘いので、ギャップに少しびっくりします！この甘さはおそらく麦汁の甘味でしょう！麦汁28%以上を使用しているのも納得できます！
後味には、アルコール感がかなり強いです。くせになりそうな輸入ビール。日本のビールとは全く異なる味わい、そして味の変化を楽しむことができます。
常温の状態から冷蔵庫で15分から30分だけ冷やして飲むとじっくり味わえそうな美味しいビールだと思います。管理人は、生ハムに合わせて飲んでみましたが、非常によく合いました！贅沢に高級生ハムとエク28で、ストレスから解放されてみてはいかがでしょうか！
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