シメイ ゴールドを飲んでみた｜味・香りと楽しみ方

ボトルを開ける前から、楽しみが始まる

濃い味をじっくり楽しむビールとはまた違い、爽やかさが印象的。泡が落ち着くのを待ちながら、香りから楽しむのがよさそうです。

グラスに注いで、香りと口当たりを確かめる

グラスに注ぐと泡がよく立ち、少し勢いよく注ぎすぎたかもしれません。フルーティーな香りに、すっきりした飲み口。重厚なイメージだけでは語れないシメイでした。

味わいを、自分の言葉で残してみる

好きかどうかだけではなく、どの瞬間がよかったのかを一言残しておくと、次の一本を選ぶときに役立ちます。香りが広がるとき、泡を口に含んだとき、飲んだ後の余韻。今回なら「香りは華やか、後味は軽やか」という印象が、思い出すときの目印になります。

メーカーが紹介する香りと、自分が感じる香りがぴったり重ならなくても大丈夫。言葉を当てるために飲むのではなく、まずはその一杯を楽しみたいですね。料理や気分によって注目するところが変われば、それもまた飲み直す楽しみになります。

銘柄を知ると、選ぶ楽しさが広がる

現在のシメイ公式商品一覧では、Goldの度数は4.8%です。昔のボトルや紹介文と異なる場合があるため、購入する商品の表示を確認してください。

こんな食卓で、もう一度楽しみたい

ハーブチキンや柔らかなチーズに。口が少しすぼまったグラスへ、泡の様子を見ながら注いでみてください。

選ぶ前に、好みを思い浮かべてみる

シメイのなかで、爽やかな印象の一本を探したいときの候補。濃厚な味を長く楽しむタイプとは分けて考え、香りと軽快な後味の組み合わせに注目して選んでみてください。

写真で振り返る、この一本