4月に雪が降りました！桜に雪が積もって、なんとも幻想的ですね！なんと、4月に雪が降るのは東京では5年ぶりだそうです。雪桜を見ながら花見でビール！なんていうのも情緒あふれていいですね♪
ビールは夏だけの飲み物ではなく、春夏秋冬どの季節でも、その季節にあったビールがあることをご存じでしょうか。
今回は「春」に合うビールを探してみましょう！
初春にオススメのビール
まだ寒さの残る初春は、アルコール度数が少し高めのビールでほどよく体を温めるのがオススメです。そのビールが香り高いビールであればなお良いでしょう！
では、「アルコール度数が少し高めで香りのいいビール」にはどんなものがあるかご紹介します。
Hofbrau maibock「ホフブロイ マイボック」
Traquair Jacobite Ale「トラクエア ジャコバイトエール」
Traquair House Ale「トラクエア ハウスエール」
これらはスタイルが「ボック」もしくは「スコッチエール」というビールで、アルコール度数が少し高めで香りの良いビールといえるでしょう。まだまだたくさんありますが、ここでは紹介しきれないので、3つだけ挙げました。
夜桜を見てる時など、春の夜にもオススメのビール達です。
春にオススメのビール
気温も上がってきて、長袖一枚で快適に過ごせる春にオススメしたいビールは、まさに「香り」がいいビールです。
春は花の香りを楽しめるなど、柔らかい雰囲気の季節ですので、春の雰囲気に身を任せながら香りのいいビールを飲んでゆっくり過ごしましょう♪
そんな春にオススメのビールは・・・
Lindemans Cassis「リンデマンス カシス」
Fuller's London Pride「フラーズ ロンドン プライド」
これらです。これらは赤褐色系の色をしたビールで、春の雰囲気をより盛り上げてくれます。
春の食材にオススメのビール
春は山菜やタケノコ、菜の花などが採れる季節です。これらの食材には、苦みが強めで若草のような香りもするスタイルのビールがオススメです。
そのようなスタイルはIPAスタイルになります。IPAスタイルのビールは・・・
Green Flash Brewing West Coast IPA「グリーンフラッシュ・ブリューイング ウェストコーストIPA」
Stone Brewing Ruination IPA「ストーンブリューイング ルイネーションIPA」
これらです。これらのビールは、春の食材をより美味しくしてくれること間違いなしです。是非試してみて下さい♪