BEER STYLE GUIDE
ホワイトラガーとは?味の特徴と、好みの一本の選び方
小麦を使った白ビールの個性を、下面発酵で表現する銘柄の分類です。
ホワイトラガーを知る
小麦やスパイスを使った白ビールでも、発酵方法は商品によって異なります。このサイトでは、メーカーが下面発酵と案内するジェード・ブランシェやコロンバをホワイトラガーとして掲載しています。香りや原料、度数は各銘柄の情報で確認してください。
掲載ビール 2銘柄
気になる一本から、香り・味わい・料理との相性を詳しく見てみましょう。
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小麦を使った白ビールの個性を、下面発酵で表現する銘柄の分類です。
小麦やスパイスを使った白ビールでも、発酵方法は商品によって異なります。このサイトでは、メーカーが下面発酵と案内するジェード・ブランシェやコロンバをホワイトラガーとして掲載しています。香りや原料、度数は各銘柄の情報で確認してください。
気になる一本から、香り・味わい・料理との相性を詳しく見てみましょう。