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BEER STYLE GUIDE

ホワイトラガーとは?味の特徴と、好みの一本の選び方

小麦を使った白ビールの個性を、下面発酵で表現する銘柄の分類です。

ホワイトラガーを知る

小麦やスパイスを使った白ビールでも、発酵方法は商品によって異なります。このサイトでは、メーカーが下面発酵と案内するジェード・ブランシェやコロンバをホワイトラガーとして掲載しています。香りや原料、度数は各銘柄の情報で確認してください。

掲載ビール 2銘柄

気になる一本から、香り・味わい・料理との相性を詳しく見てみましょう。