ホッピーラガーとは？味の特徴と、好みの一本の選び方

ホッピーラガーを知る

ホップの芳香を前面に出すラガーの呼び方です。必ずしも強い苦味や高い度数を意味せず、使うホップや醸造方法によって柑橘系、フローラル、ハーバルなどの表情が生まれます。掲載するキアグスのSt.Josephは下面発酵の軽快な銘柄として紹介されています。