BEER STYLES
小麦を使い、酸味や塩味、スパイスを特徴とするドイツ由来のビール。果実を加える製品もあります。
韓国 / ゴーゼ
やわらかな酸味と、すっきりした余韻を持つサワーエールです。
カナダ / ゴーゼ
酸味と海塩、ライムが中心。バニラや塩漬けレモンを思わせるニュアンスがある。
デンマーク / ゴーゼ
塩味と酸味を備えた軽い飲み口。
