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BEER STYLE GUIDE

アメリカン・ウィートビールとは?味の特徴と、好みの一本の選び方

小麦を使うアメリカンスタイルのビール。小麦の風味と爽やかな飲み口を手掛かりに選べます。香り、苦味、度数は銘柄ごとに異なり、ドイツのヴァイツェンと同じ香味とは限りません。

アメリカン・ウィートビールを知る

小麦を使うアメリカンスタイルのビール。小麦の風味と爽やかな飲み口を手掛かりに選べます。香り、苦味、度数は銘柄ごとに異なり、ドイツのヴァイツェンと同じ香味とは限りません。

選ぶ際の確認点

一般的なスタイルの説明を、すべての掲載銘柄に共通する原料・製法と読み替えないでください。メーカーの個別案内と商品の表示を確認しましょう。

出典

BJCPスタイルガイド(2026年10月15日確認):https://www.bjcp.org/style/2015/1/1D/

掲載ビール 1銘柄

気になる一本から、香り・味わい・料理との相性を詳しく見てみましょう。