アンバー ネグラ(スペインビール)詳細

ワールドビール
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Ambar Negra
アンバー ネグラ

Spain

アンバー ネグラ

香り
ローストモルトの香り

外観
漆黒

ボディ
ミディアム

スタイルローストモルトの香り(上面発酵)

  容量330ml

  度数4.8%

  原料麦芽、ホップ

  生産ザラゴザーナ醸造所

参考価格¥450

ザラゴザーナ醸造所

ザラゴザーナ醸造所は、フランス、アルザス出身の移住者が1856年創業開始。
経済危機の影響で1978年に生産を終了し、閉鎖しました。
しかし、2004年に再創立。
2011年12月には、旧工場をモリッツビールと料理が楽しめるバルにしてリニューアルオープンしたり、そこでビール工場見学ができるようにしたりと、新しい取り組みで成功をしている醸造所です。

アンバー ネグラ

「アンバー」は茶系の色の意味で、「ネグラ」は黒という意味です。
自社でモルトを栽培するザラゴザーナ醸造所のこだわりを感じられるスペインの黒ビール。

アンバー ネグラの味わい

全体としては、黒ビールなのにスッキリとした味わいです。
泡立ちが非常によく、ローストモルトの香りを楽しめます。
喉ごしもよく、ほのかな甘み。
漆黒のビールからは想像できませんが、ライムのスライスと一緒に飲むのがオススメの珍しい輸入ビールです。

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