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香りローストモルトの香り
外観漆黒
ボディミディアム
スタイルローストモルトの香り(上面発酵)
容量330ml
度数4.8%
原料麦芽、ホップ
生産ザラゴザーナ醸造所
参考価格¥450
ザラゴザーナ醸造所は、フランス、アルザス出身の移住者が1856年創業開始。経済危機の影響で1978年に生産を終了し、閉鎖しました。しかし、2004年に再創立。2011年12月には、旧工場をモリッツビールと料理が楽しめるバルにしてリニューアルオープンしたり、そこでビール工場見学ができるようにしたりと、新しい取り組みで成功をしている醸造所です。
「アンバー」は茶系の色の意味で、「ネグラ」は黒という意味です。自社でモルトを栽培するザラゴザーナ醸造所のこだわりを感じられるスペインの黒ビール。
全体としては、黒ビールなのにスッキリとした味わいです。泡立ちが非常によく、ローストモルトの香りを楽しめます。喉ごしもよく、ほのかな甘み。漆黒のビールからは想像できませんが、ライムのスライスと一緒に飲むのがオススメの珍しい輸入ビールです。
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