セルベセリア・モデロ ネグラモデロ(メキシコビール)詳細

ワールドビール
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Cerveceria Modelo Negra Modelo
セルベセリア・モデロ ネグラモデロ

Mexico

セルベセリア・モデロ ネグラモデロ

香り
ロースト麦芽の香り。

外観
濃い褐色。

ボディ
ライト

スタイルロースト麦芽の香り。(下面発酵)

  容量355ml

  度数5.5%

  原料麦芽、ホップ、米、酸化防止剤(アスコルピン酸)

  生産モデロ社

参考価格¥320

モデロ社

モデロ社は1922年に設立。1925年に「コロナ・エキストラ」、1930年に「ネグラモデロ」を発売しています。メキシコでの市場シェアは50%にもなる王手ビールメーカーです。

ネグラモデロ

コロナを造っているメキシコ最大のモデロ社が、ウィンナースタイルをモデルに醸造したビールがこの「ネグラモデロ」です。

「ネグラモデロ」は1930年から80年間も醸造され続けていて、その味は当時から変わりません。

ローストされた麦芽の存在感がありますが、飲み口はあっさりとしています。色が濃いですが、ライトでキレがあります。ライムをいれてもおいしくいただけるビールです。

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