シュフ・ナイス（N’ice Chouffe）を飲んでみた｜味・香りと楽しみ方

ボトルを開ける前から、楽しみが始まる

軽い飲み口を想像していると、存在感に驚くかもしれません。ゆっくり味わう時間を用意して開けたいビールです。

グラスに注いで、香りと口当たりを確かめる

見た目の可愛さとは違って、口にするとしっかりした味わい。フルーティーさだけでなく、スパイスを感じる余韻が印象に残りました。

味わいを、自分の言葉で残してみる

好きかどうかだけではなく、どの瞬間がよかったのかを一言残しておくと、次の一本を選ぶときに役立ちます。香りが広がるとき、泡を口に含んだとき、飲んだ後の余韻。今回なら「可愛い小人のラベルから、濃厚な冬の味」という印象が、思い出すときの目印になります。

メーカーが紹介する香りと、自分が感じる香りがぴったり重ならなくても大丈夫。言葉を当てるために飲むのではなく、まずはその一杯を楽しみたいですね。料理や気分によって注目するところが変われば、それもまた飲み直す楽しみになります。

こんな食卓で、もう一度楽しみたい

ハーブを使った肉の煮込みや熟成チーズに。チューリップ型の小さなグラスで、少しずつ楽しんでみましょう。

選ぶ前に、好みを思い浮かべてみる

冬のベルギービールをじっくり味わいたい方へ。にぎやかなラベルだけで軽く飲めると考えず、食事や小さなおつまみを用意して、香りと後味を楽しむために選んでみてください。

写真で振り返る、この一本