クリスマスプレゼント、クリスマス会にオススメのビールはこれだ!の記事でも紹介したBush de Noel(ブッシュ ド ノエル)を飲んでみました!
なぜ年も明けた今頃になってクリスマスビールを飲んだかというと・・・・年内に飲みきれなかったからです・・・(笑)
と、いうわけでブッシュ ド ノエルの試飲レポートです。
Bush de Noel(ブッシュ ド ノエル)はどんなビール?
クリスマス用の冬季限定のベルギービールです。デュビソン醸造所が醸造していて、ケント産ホップとゴールディングホップという共に良質なホップを使用。味、香りともに満足のいく瓶内二次醗酵の輸入ビールです。
ラベルは冬っぽくて非常に可愛いです!
アルコール度数は12%以上13%未満。表記が曖昧ですが、こういった輸入ビールは結構多いです。原材料は、麦芽、砂糖、酵母、ホップ。砂糖はめずらしいですね!
Bush de Noel(ブッシュ ド ノエル)の感想
実際に飲んでみると、原材料に砂糖が入っていても、どぎつい甘さでなく、ほのかな甘味です。ほのかなキャラメル香とスパイシーな後味。アルコール度数も高いですが、味も濃厚で非常に美味しいです。
何の料理に合うかと考えましたが、味が濃厚なわりに何でも合いそうなビールです。チーズも合いそう。
美味しいからといってずっと飲んでいると、後からアルコール感がきて酔っ払うので飲み過ぎ注意です!
冬季限定なので、在庫があるうちに試飲してみてください☆
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