モンプラジール ペールエールを飲んでみた｜味・香りと楽しみ方

ボトルを開ける前から、楽しみが始まる

苦味だけが前に出るというより、香りとのバランスが印象に残りました。知らない銘柄に出会う楽しさを感じた一本です。

グラスに注いで、香りと口当たりを確かめる

ノルウェーの7 Fjellのペールエールを飲んでみました。グレープフルーツを思わせる香りに、麦芽の風味と苦味が重なります。

味わいを、自分の言葉で残してみる

好きかどうかだけではなく、どの瞬間がよかったのかを一言残しておくと、次の一本を選ぶときに役立ちます。香りが広がるとき、泡を口に含んだとき、飲んだ後の余韻。今回なら「柑橘の香りと麦芽の風味、どちらも楽しみたい」という印象が、思い出すときの目印になります。

メーカーが紹介する香りと、自分が感じる香りがぴったり重ならなくても大丈夫。言葉を当てるために飲むのではなく、まずはその一杯を楽しみたいですね。料理や気分によって注目するところが変われば、それもまた飲み直す楽しみになります。

こんな食卓で、もう一度楽しみたい

チキンのグリルや、柑橘を使うサラダと。少し丸みのあるグラスで香りを確かめてみましょう。

選ぶ前に、好みを思い浮かべてみる

ペールエールの選択肢を広げたい方に。強い刺激だけを探すのではなく、香りや後味のどこが好みに合うかを見ながら、食卓で楽しむ一本として選んでみてください。

写真で振り返る、この一本