今回飲んだのは、スプリングバレーブルワリーの6本目のビール「jazzberry」です。
ついにSVBの最後のビールとなりました。
スプリングバレーブルワリーのjazzberry
麦芽とホップ以外に、原料にラズベリー果汁を加えて醸造されているビールです。
キリンはビールの醸造で果汁を原料に使用した経験が今までになかったらしく、「jazzberry」は本当に１から開発されたそうです。
「jazzberry」を実際に飲んでみた
色がルビー色で、ビールっぽくはありません。
そして、グラスに注ぐとベリー系の香りを強く感じます。
飲んでみると、ベリー系特有の酸味も感じます。
ベリー系の果物が苦手な人は、このビールは嫌いかもしれません。
アルコール度数は4.8%。
苦さを表すIBUは15。
どちらも一般的なビールよりは低めの値ですね。
泡立ちはいいですが、泡もちはまぁまぁです。
味や香りを総合すると、ビールというよりフルーツワインに近いような気がします。
女性にオススメというより、むしろ男性より女性のほうが好きそうなビールですね。
あっさりとした飲み口なので、シーフード系の料理と一緒に飲むと美味しいと思います！
そして、これでスプリングバレーブルワリーのビール6本飲みました。
記念撮影を1枚。
