スプリングバレーブルワリーのクラフトビールも試飲5本目になりました！
5本目は「on the cloud」というビールです。
スプリングバレーブルワリーのon the cloud
「on the cloud」は、原料に大麦と小麦を使用したビールです。
ラベルの色が淡いブルーで非常に興味をそそられますね。
ネルソンソーヴィンホップという貴重なホップを使用して醸造されているそうです。
「on the cloud」を実際に飲んでみた
「on the cloud」のアルコール度数は5.7%です。
少しだけ高めのアルコール度数ですが、実際に飲んでみるとアルコールをあまり感じません。
泡がキメ細かく、気軽にぐびぐびっと飲めるビールだと思います。
香りは非常にフルーティで、マスカットのような白ワインのような香りがします。
苦さを表すIBUは23.0で、日本の一般的なラガービールと同等か、少しだけ苦めの数値ですが、実際に飲んでみると苦みはあまり感じません。
女性や、ビールを普段あまり飲まない人にも非常におすすめのビールだと思います。