![スプリングバレーブルワリーの「daydream」を試飲](../img/daydream3.jpg)
スプリングバレーブルワリーのdaydream
「daydream」は、ホワイトビールです。
ゆずや山椒などの和の食材を原料に使用して醸造されています。
「daydream」を実際に飲んでみた
![スプリングバレーブルワリーの「daydream」](../img/daydream1.jpg)
ホワイトビールと一言で表しても、この「daydream」は、非常に飲みやすいホワイトビールです。
そして、甘すぎず、個性的な風味が非常にいいです。
苦みを表すIBUは16.0。日本の一般的なラガービールより甘めの数値です。
ビールの苦みを苦手とする女性がホワイトビールを好きな理由はこのIBUの値が低めだからかもしれませんね。
![「daydream」](../img/daydream2.jpg)
アルコール度数は4.9%と、一般的なビールと同等ですが、風味豊かのため、あまりアルコールを感じません。
この「daydream」は、魚料理や和食と一緒に飲んでもおいしいと思います。
このdaydreamでスプリングバレーブルワリーのクラフトビール4本を制覇しました!
![スプリングバレーブルワリーのビールを制覇](../img/after4.jpg)
残りは2本です!